غذاهای تند و اسپایسی تایلند

غذاهای تند تایلند

همه می دانیم که غذاهای تایلندی از جمله غذاهای معروف و پر طرفدار در بین کشورهای آسیایی و تمام جهان هستند.تایلند لذیذ ترین غذاها را در سراسر دنیا دارد و افراد زیادی را فقط برای امتحان کردن آن ها به سمت خو می کشاند.اکثر غذاهای تایلندی تند و اسپایسی هستند و به همین دلیل است که در تمام دنیا به شهرت رسدیده اند.

در این مقاله از سایت آژانس مسافرتی آرشین پرواز قصد داریم تا بهترین غذاهای تند تایلند را به شما معرفی کنیم.مردم محلی تایلند عاشق این غذاها هستند و معمولا گردشگران را هم برای خوردن این غذاها تشویق می کنند.با ما همراه باشید تا در سفر با تور تایلند بتوانید از این غذاهای لذیذ لذت ببرید.

گائنگ تای پلا

گائنگ تای پلا یکی از بهترین غذاهای تند تایلند است که بیشتر در مناطق جنوبی تایلند تهیه و سرو می شود.طبق نظرسنجی های صورت گرفته این غذا در رتبه اول تند ترین غذاهای تایلندی قرار دارد به طوری که قبل از سفارش پیش خدمت حتما به شما در مورد میزان تند بودن آن هشدار می دهد.

گائنگ تای پلا از ترکیب موادی مانند فلفل چیلی خشک شده ، گالنگال ، ماهی ، کدو تنبل ، زردچوبه ، لوبیا ، بادمجان و ساقه های بامبو تهیه می شود.محبوبیت این غذا به دلیل تند بودن آن و پر ادویه بودن آن است.

اگر به غذاهای تند علاقه دارید و احساس می کنید می توانید حجم زیادی از تندی را تحمل کنید حتما این غذا را سفارش دهید و از خوردن آن لذت ببرید اما در اگر تا بحال غذاهای تند را امتحان نکردید و یا فکر می کنید تحملش را ندارید اصلا این غذا را به شما پیشنهاد نمی کنیم.

گائنگ کوآ کلینگ

از دیگر غذاهای تند و اسپایسی تایلند می توان به کوآ کلینگ که در واقع نوعی کاری خشک شده است اشاره کرد.کوآ کلینگ هم جزء تندترین غذاهای تایلند به شمار می رود و از ترکیباتی مانند چیلی ، علف لیمو ، سس میگو ، گوشت ، سیر و فلفل تهیه می شود.برای تهیه این غذا مواد ذکر شده را در ماهیتابه تفت می دهند تا برشته شود.

همچنین بخوانید : جاذبه های گردشگری تایلند

این غذا را می توان با انواع گوشت ، مرغ و ماهی تهیه کرد و اغلب با برنج سرو می شود.پیشنهاد می کنیم این غذای لذیذ تایلندی را امتحان کنید.

سام تام

سام تام در واقع یک سالاد تند و خوشمزه است که از محبوبیت زیادی برخوردار می باشد.این سالاد در رتبه سوم غذاهای تند تایلند قرار دارد و از میون پاپایا تهیه می شود.البته در برخی از مناطق تایلند این سالاد به عنوان محبوب ترین غذای تند شناخته می شود.برای تهیه این سالاد میوه نارس پاپایای را با آب لیمو ، نمک ، سس ماهی ، نارگیل و فلفل چیلی ترکیب می کنند.

معمولا مردم تایلند این غذا را در وعده های مختلف غذایی می خورند اما شاید خوردن آن برای گردشگران کمی سخت باشد چراکه برخی افراد تحمل این حد تندی را ندارند.

گائنگ سام

خوش بو ترین غذا در بین غذاهای تند تایلند گائنگ سام است.این غذای خوش رنگ و بو معمولا در مناطق جنوبی تایلند سرو می شود.این غذا در واقع یک سوپ کاری رقیق است که به دلیل داشتن سس میگو و فلفل طعم بی نظیری را به ارمغان می آورد.معمولا این غذا را با ماهی و میگو تهیه می کنند و با برنج سفید سرو می کنند.

این غذا بسیار خوشمزه است اما تندی آن هم بسیار زیاد است پس قبل از سفارش دادن آن از تصمیم خود مطمئن شوید.

تام لائنگ

یکی دیگر از غذاهای تند تایلند که کمتر شناخته شده غذایی به نام تام لائنگ است.این غذای تند از گوشت پخته شده با پیازچه و مقدار زیادی فلفل تهیه می شود.اگر این سوپ را برای اولین بار ببینید فکر می کنید که با سوپی ساده و گیاهی روبرو هستید ولی به محض اینکه کمی از این غذا بچشید خواهید فهمید که چرا این غذا در بین غذاهای تند تایلند قرار دارد.

سوپ تام کلانگ پلا گرپ

سوپ تام کلانگ پلا گرپ هم یکی از غذاهای اسپایسی و تند تایلندی است که ظاهری قهوه ای رنگ و پر از سبزی دارد.این سوپ جذاب مزه ای ترش دارد و از ماهی خشک شده و فلفل چیلی تهیه می شود.

البته مواد دیگری مانند علف لیوم و برگ های لیموی کفیر نیز در آن استفاده می شود.سوپ تام کلانگ در عین حال که تند است طعم بی نظیری هم دارد که قطعا شما را راضی می کند.

سوپ تام یام کونگ

آخرین مورد از غذاهای تند تایلند که در این مطلب به شما معرفی کردیم سوپ تام یام کونگ است.این سوپ شباهت های زیادی به سوپ تام کلانگ دارد و مواد تشکیل دهنده آن میگو ، سس فلفل ، فلفل چیلی ، علف لیمو و گالنگال و … هستند.این سوپ یکی از غذاهای تند و اسپایسی تایلندی است که افراد زیادی به خوردن آن علاقه دارند.